焼肉つるみ Yakiniku Tsurumi
〒085-0013
北海道釧路市栄町4-2
TEL: 0154-24-7758

営業時間:17:00〜22:00
(最終のご案内 21:30)

17:00〜21:30(日曜祝日)
(最終のご案内 21:00)

定休日:
不定休
※当ホームページにてご案内いたしております

 

since1964フクロウ
こころと味のおもてなし
入口ドア 三代目からメッセージ…

北海道釧路市にある「焼肉つるみ」のホームページへようこそ。
ドアを開けると、木のぬくもりが感じられ、暖かい空間が広がる店内。ここ『焼肉つるみ』では独自の方法で肉本来の美味しさを引き出し、当店でしか味わえないものをご提供しております。こんな焼肉屋があったのかと思っていただけると幸いです。地元釧路の方はもちろん、釧路にお立ち寄りの際は是非、一度足を運んでみてください。スタッフ一同、元気いっぱい、笑顔いっぱいでお待ちしております。

安田一行 (ヤスダ カズユキ)
資格:キリンビール・ドラフトマネージャー(2002年)、調理師(2006年)、フードコーディネーター3級(2008年)、辻調西洋料理通信課程修了(2008年)、認定生食用食肉取扱者講習会修了(2011年)

歴史
  昭和39年創業。たくさんの方に支えられて一年一年を迎えることができております。伝統の味を守りつつ、新しいことにもチャレンジしていきます。これからも、『愛される店創り』をモットーに、一日一日成長していきたいと考えております!!

焼き物
  当店では全国各地の厳選された黒毛和牛(主に極上の山形牛)をはじめとする、「安心・安全」で新鮮な国産のお肉にこだわりをもっております。秘伝のタレ、オリジナルのスパイス塩、オプション(店内メニュー参照)どれもすべてのお肉と相性が抜群です。味のバリエーションをお楽しみください。

おもてなし
  お客様の「美味しかった」「また来ます」のお言葉に支えられ今があります。料理、サービスのレベルアップを常に心掛け、今何をしなければいけないのかスタッフ一人ひとりが考え、仕事に取り組んでおります。お客様に満足して帰っていただきたい。そしてまた来ていただけるように・・・。



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